Melatonin nebo-li spánkový hormon lze získat i přírodní stravou.

Potraviny obsahující melatonin:

• ovesné vločky 179.6
• kukuřice 136.6
• rýže 100.6
• rajčata 50
• banán 46
• ječmen 37.8
• zázvor

Potraviny, které obsahují tryptofan, který je potřeba pro tvorbu melatoninu:

• tofu 747
• pražené dýňové semínka 578
• sezamové semínka 358
• mandle 322
• vlašské ořechy 267

Na uskutečnění potřebných reakcí je třeba enzym B 6- pyridoxol:

• červená paprika 2.22
• slunečnicové semínka 0.81
• sezamové semínka 0.79
• banány 0.58
• vlašské ořechy 0.56
• čočka 0.54
• fazole lima 0.51